Председатель комитета Брянской областной Думы по образованию, науке, культуре и СМИ Людмила Журавлева вместе с участниками мониторинговой группы посетила школы областного центра с целью изучения вопроса организации питания учащихся в образовательных учреждениях.

Среди участников рейдов - сенатор Российской Федерации Галина Солодун, представители профильных ведомств региона координаторы и председатели общественных советов партийных проектов «Выбирай свое», «Женское движение Единой России», «Предпринимательство».

Как отметила Людмила Журавлева, правильное питание детей в детских садах и школах – один их важнейших факторов здоровья подрастающего поколения. «В наступившем году продолжается реализация проекта «Единой России» «Новая школа» (куратором которого я являюсь). Уделяется должное внимание не только организации образовательного процесса, но и сохранению и укреплению здоровья детей. Большое значение в достижении этих задач имеет обеспечение школьников горячим питанием. Чтобы отслеживать и своевременно регулировать ситуацию в данном вопросе, была создана специальная мониторинговая группа», - пояснила парламентарий.

К примеру, в школе №9 города Брянска, как рассказала Людмила Журавлева, заботятся о разнообразии и сбалансированности рациона учащихся, просчитывают калорийность завтраков и обедов. Пищеблок здесь работает по полному циклу: от закупки продуктов до приготовления блюд. Есть оборудование для хранения различной продукции, включая свежие фрукты и овощи. Кроме того, в школе работает буфет.

Что касается брянских школ №67 и №34, здесь питание по способу приготовления и составу является, как говорится, щадящим: исключены жареные блюда, ограничены пищевые добавки, соль, специи. А рацион питания разграничен по своей энергетической ценности в зависимости от возраста детей и сезонности. Кроме того, для школьников с заболеваниями, связанными с ограничениями в питании, предоставляются блюда, разработанные в соответствии с заключением врача.

«Считаю, что независимо от того готовят ли обеды в школе или только привозят и разогревают еду, питание детей должно быть полноценным. Это касается не только размера порций, но и качества используемых продуктов, соблюдения технологии приготовления пищи, а также сбалансированности рациона. И, конечно, огромное значение имеет санитарная безопасность и соблюдение СНиПов сотрудниками школьников пищеблоков», - подчеркнула Людмила Журавлева.

По словам председателя комитета, участники рейдов отметили положительную динамику в данной сфере. Тем не менее, ряд направлений продолжают требовать особого внимания. Это и реализация в школах региона программы «Здоровое питание», и модернизация пищеблоков, и контроль за ценами на продукты.